США
Кухня

Американская кухня у большинства ассоциируется с фастфудом – гамбургерами, хот-догами и картофелем фри. К сожалению, такая пища действительно занимает в США крепкие позиции.

В США популярна итальянская кухня, любят американцы и китайские, японские, а также мексиканские блюда. Вкусы и предпочтения разнятся от штата к штату. В Калифорнии, например, употребляют в пищу много свежих продуктов, тушат овощи.

Многие американские города гордятся своими фирменными блюдами:

•    Балтимор – крабовыми тортами (Crab Cakes);

•    Чикаго – толстой пиццей (Deep Dish Pizza);

•    Даллас - барбекю из говядины (Barbecue);

•    Канзас - свиными ребрышки под соусом;

•    Майами – жареной говядиной в томатном соусе по-кубински (Ropa Vieja);

•    Сиэтл – жареным лососем (Salmon Steak).

 
 
Copyright © www.skartoy.ru. Все права защищены 2012.
Контакты: info@skartoy.ru