Швеция
Фика – кофе-брейк по-шведски
2013-08-14
Автор:
Skartoy.ru
Фика и фикабрёд – волшебные шведские слова

 

Шведы обожают кофейничать, и употребление крепкого кофе в больших количествах – неотъемлемая часть шведской культуры. Находчивые скандинавы даже придумали специальное слово для обозначения кофе-брейка, – «фика». Не любите кофе – замените его чаем, но ровно до тех пор, пока вы находитесь в Швеции, это все равно будет фика!

Шведский термин настолько широк, что может означать не только перерыв во время работы, когда шведы с удовольствием потягивают бодрящий напиток, но и встречу с друзьями или даже свидание. Хотя надо заметить, что фика-свидание никогда не бывает чересчур романтическим, поэтому все лишние мысли придется утопить в кофейной гуще. 

Фику часто связывают именно с полуденным кофепитием по аналогии с английским afternoon tea, но фика гораздо более универсальна. Фикой можно заниматься и с утра, и на ночь глядя, а лучше всего – несколько раз в день. Кстати, право на кофе-брейк закреплено за гражданами Швеции официальным законом! А вы думали, это пустяки?

Сладкий комплемент к шведскому кофе обязателен – обычно это печеньице, кусочек пирога или булочка. В любом случае, сладкое дополнение называется одним словом – «фикабрёд». Самый традиционный фикабрёд – булочка с корицей, канелбуллар.

Если верить Международной организации по кофе, шведы вместе с финнами – самые страстные в мире поклонники тонизирующего напитка. В целом по Скандинавии на каждого жителя приходится около 10 кг выпитого кофе в год.

 

 

Были в Швеции? Поделитесь маршрутом!

 

 

 Читайте также: 

Жили-были раки. Главное летнее блюдо Швеции

Выходные в Стокгольме

Лучшие парки развлечений в Скандинавии

 

 

Использование материалов Skartoy.ru разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – активной гиперссылки) на Skartoy.ru 

Достопримечательности

Писать комментарий
 
 
Copyright © www.skartoy.ru. Все права защищены 2012.
Контакты: info@skartoy.ru