Португалия
Кухня

В Португалии особенно любят морепродукты. Португальцы традиционно готовят сардины, популярны блюда из лосося и морской щуки. В стране любят сушёную рыбу.

Португальцы умеют удивительно вкусно готовить свинину. Она такая вкусная благодаря корму свиней, их кормят каштанами.

В стране любят маслины и оливковое масло, чеснок, жаренного цыплёнка, хлеб. Самый популярный суп - из картофеля и капусты варящийся caldo verde.

Портвейн - важный напиток в Португалии. Он делается в одном регионе верхней долины Дуэра. Напиток изготавливают с XVII века. В то время британские торговцы боясь, что перевозимое вино испортится, налили в него бренди. Портвейн может быть красным, белым или жёлтым.


 
 
Copyright © www.skartoy.ru. Все права защищены 2012.
Контакты: info@skartoy.ru