Польша
Кухня

В национальной кухне Польши явно ощущается влияние соседних стран. Традиции польской кухни возникли на основе немецкой, французской, еврейской национальной кухни. Большинство польских блюд встречаются и в других славянских странах.

Традиционные польские блюда достаточно калорийные, жирные, это в основном мясные блюда, поляки любят различного рода соления и другие зимние заготовки.

Традиционные блюда:

Белый борщ с использованием пшеничного теста, майорана, картофеля

Картофельный суп

Гороховый суп

Крупник – куриный бульон

Щи с беконом

Смалец - сало, приправленное луком и майонезом, едят его в качестве закуски, намазывая на хлеб и подавая с маринованными огурцами

Телячьи тефтели


Десерты:

Яблочный пирог

Пирог с маком

Сырный пирог

Пончики фаворки

 
 
Copyright © www.skartoy.ru. Все права защищены 2012.
Контакты: info@skartoy.ru