Бельгия
5 мест в мире, которые обязаны посетить поклонники шоколада
2013-01-28
Автор:
Skartoy.ru
Шоколад, достопримечательности, кулинарные путешествия, какао

Дегустация шоколада вряд ли могла бы стать главной целью путешествия, но если будете посещать эти страны, обязательно обратите внимание на предлагаемые сладостные дары.

Бельгия, Брюссель

В Бельгии изготовление шоколада расцветало с начала 19 века, а теперь брюссельский шоколад – один из самых почитаемых в мире. Практический каждый город в стране обладает своими собственными, уникальными рецептами и традициями его изготовления. Кроме того, Брюсселю нередко присваивается титул мировой столицы шоколада. В самом сердце города, на большой площади, шоколад продается практически на каждом углу и в каждом втором магазине, попадающимся на пути. «Шоколадная статистика» этой страны удивительная: в сравнительно небольшой стране насчитывается более 2000 магазинов шоколада, а так же 16 музеев, посвященных данному лакомству. Один житель Бельгии в год съедает более 8 кг шоколада. Так же в стране ежегодно проводится фестиваль шоколада, во время которого съезжаются самые известные кондитеры Бельгии.

Швейцария

Одни из самых известных в мире сладкоежек являются швейцары. На одного жителя здесь приходится более 12 кг шоколада в год! Лакомство в стране считается одним из главных символов Альпийских гор. Кроме того, швейцары гордятся тем, что именно они открыли миру молочный шоколад. По их словам, успех швейцарского шоколада заключается в его качестве. Большинство изготовителей предлагают посетить промышленные цехи, где можно ознакомиться с процессом изготовления шоколада. Всего в стране насчитывается более 18 шоколадных фабрик. Сладкоежкам стоит отправиться в путь на шоколадном поезде по шоколадному маршруту, который начинается в Монтре.

Мексика, Оахака

Шоколаду в Мексике уделялось огромное внимание еще до того, как ее колонизировали европейцы. Деревья какао выращивались в Латинской Америке еще 3000 лет назад. Ацтеки шоколад использовали в медицинских целях, а зерна какао когда-то выполняли функцию денег. Правда, в древних временах использовалась напиток горячего шоколада, который не был сладким. В южной части страны располагающиеся Оахака еще называется шоколадным городом и столицей кулинарии Мексики. Именно этот город считается родиной напитка какао. Здесь изготавливаемый напиток традиционно услащается корицей и миндальными орехами. Пожалуй, каждая улица города как-то связанна с шоколадом – здесь варится какао, продаются плитки шоколада и др.

Германия, Кёльн

Немцы так же известны миру как закоренелые сладкоежки, употребляющие очень много шоколада. Столицей шоколада в этой стране, без всякого сомнения, является Кёльн, известный еще и своей крупнейшей в стране кафедрой, построенной в стиле готики. Здесь так же располагается фабрика шоколада и музей, рассказывающий об истории шоколада, насчитывающей уже третье тысячелетие.

Франция, Париж

Французы любят хвастаться, что их шоколад самый лучший. Только в Париже насчитывается более 300 шоколадных лавок, Но самое известное мероприятие, посвященное этому лакомству, пожалуй, традиционный фестиваль шоколада, собирающий своих поклонников в Париже в конце октября. Во время фестиваля не только представляются шедевры искусных кондитеров, но и ведется показ шоколадной моды, а так же вручаются награждения лучшим изготовителям шоколада.

Весь материал является собственностью сайта Skartoy.ru. Использовать его без письменного разрешения правообладателя запрещается.

Достопримечательности

Писать комментарий
 
 
Copyright © www.skartoy.ru. Все права защищены 2012.
Контакты: info@skartoy.ru