Кулинарные путешествия
Путь шотландского виски
2013.03.13
Великобритания
Автор:
Skartoy.ru

Услышав имя Шотландии, перед глазами встает вид зеленеющих гор, мужчин с клетчатыми юбками и, конечно же, шотландское виски. Одно из самых знаменитых развлечений в этом регионе является изготовление шотландского виски и дегустация оригинального напитка. Здесь так же предлагается ко вниманию не один маршрут виски, простилающийся среди сверкающих озер, замков и зеленеющих холмов.

Утверждается, что шотландцы мастерству дистилляции учились у ирландцев. До наших дней ирландцы и шотландцы не могут договориться между собой, где виски появилось раньше – в Шотландии или Ирландии. Название виски, в переводе с древнего языка означает «вода жизни». Когда-то его изготавливали в медицинских целях и использовали в качестве лекарства. Но со временем этот напиток стал частью шотландской культуры.

Виски – это крепкий спиртной напиток (40-50%), который изготавливается из злаков. Изготавливая виски, зерна перемалываются, тушатся в теплой воде, позже это все дистиллируется. Полученный спирт созревает в дубовых бочках, внутренняя часть которых прожигается пламенем. Традиционно такой напиток созревает не короче трех лет. В течении этого времени он обретает свойственный вкус, цвет, аромат.

Если будете в Эдинбурге, обязательно посетите программу «The Scotch Whisky Experience», которая поможет ознакомиться с историей шотландского виски и тайнами его изготовления, поможет понять все тонкости критериев качества виски и его ароматов, покажет самую большую коллекцию шотландского виски, попробовать традиционного напитка.

viskis2.jpg

Весь материал является собственностью сайта Skartoy.ru. Использовать его без письменного разрешения правообладателя запрещается.


Писать комментарий
Самые читаемые
Корзинка с хлебом
Где пекут самый вкусный хлебушек в мире? Skartoy.ru рассказывает о голландском, норвежском, французском, латышском и немецком хлебе.
Новые статьи
Поездка в Лиепаю: что посмотреть
Ежегодно Лиепаю посещают десятки тысяч иностранных граждан. Skartoy.ru предлагает познакомиться с самыми интересными достопримечательностями третьего по величине города Латвии.
 
 
Copyright © www.skartoy.ru. Все права защищены 2012.
Контакты: info@skartoy.ru